岡田 賢明石鎚本醸造石鎚酒造愛媛県2021/3/26 9:14:3916岡田 賢明冷やで。口当たりはかなり軽めで、ゆっくりカラメルの優しい香りがしてくる。香りは酢酸イソアミル系で、奥からアルコールのキレが出てきて最後はスッと締める。熟成感が強すぎず弱すぎず楽しめ、かつ重くないので気軽に飲める。味の濃い魚に合いそう。 精米歩合60% 日本酒度5 酸度1.6 アルコール15%
