山廃純米土田別誂純米吟醸生酛土田酒造群馬県2022/11/21 14:06:402022/11/21家飲み部42山廃純米初となる土田。生酛ならではの酸味と、焼酎用黄麹が相まって独特の甘味が舌に広がる感じで。スペックは酸度、日本酒度、アミノ酸度共に不明で。この一本は久々にハズレかな？それだったら昨日の山本の方がワタシ好みかも…晩飯のカレーと共に。
