ひるぺこ
今日は北安醸造です。
以前頂いた、打出の小槌ラベルの北安大國が甘旨フルーティー系で美味しかったんですよね。
これはもう一度入手したいと機会を伺ってました^ ^
今回は山廃で醸す限定シリーズの居谷里です。
開栓すると柔らかなフルーティーな香り。
一口含むと、香りは抑え目、柔らかなフルーティーな味わいとミルキーさが穏やかに口に広がります。程よく酸味と苦味で締まってすっきり。
冷やしすぎない方が柔らかな美味しさが味わえて好みかな。
山廃フルーティーのバランスが良き。
あーやっぱり美味しい。
あーやっぱり美味しいなと呟きながら、飲みすぎてまうお酒やね。