数ちゃん
不動 白麹&林檎 純米生原酒おりがらみ
原料：美山錦+ゆめおばこ、精米：70
使用酵母：協会77号、AL度数：14.9
日本酒度：−2.0、酸度：5.1
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
やられました‼️ これは日本酒ではなく、シャンパンです！
白麹のクエン酸と協会77号酵母によるリンゴ酸のマリアージュにて、特有の甘酸っぱい風味とガス感たっぷりなキレの良い酒にて、一口含むとホントシャンパンみたいでした
よく冷やしてワイングラスで飲みたい酒ですね
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける