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篠峯純米山廃原酒生酒無濾過にごり酒
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三益酒店
家飲み部
27
はるきんぐ
今日は、奈良県の千代酒造さんの篠峯山廃仕込純米無濾過生原酒。 赤磐産瀬戸雄町で醸されたお酒。山廃✕雄町✕生原酒って、どう想像してもパンチのあるずっしり系の味わいを想わせるけど、味わいありつつ、酸がいい感じで後味を引き締めてくれて、むしろすっきりとした味わいを感じさせてくれる。 山廃✕雄町✕生原酒で飲み飽きしないなんて… 本当にいい意味で期待を裏切ってくれる。 文章で味わいを表すにはハードルが高すぎる。 「本当に美味しいので、ぜひ、機会があれば飲んでください」 それしか言い表せません…うまくお伝えできずすいません😢⤵️⤵️