さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
三益酒店
家飲み部
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はるきんぐ今日は、奈良県の千代酒造さんの篠峯山廃仕込純米無濾過生原酒。
赤磐産瀬戸雄町で醸されたお酒。山廃✕雄町✕生原酒って、どう想像してもパンチのあるずっしり系の味わいを想わせるけど、味わいありつつ、酸がいい感じで後味を引き締めてくれて、むしろすっきりとした味わいを感じさせてくれる。
山廃✕雄町✕生原酒で飲み飽きしないなんて…
本当にいい意味で期待を裏切ってくれる。
文章で味わいを表すにはハードルが高すぎる。
「本当に美味しいので、ぜひ、機会があれば飲んでください」
それしか言い表せません…うまくお伝えできずすいません😢⤵️⤵️