tomo
鳳凰美田 本吟 無濾過本生 2640円
今日の肴は自家製あん肝テリーヌ、戻りカツオのタタキ、ネギトロ…と酒のアテにもってこいが勢揃い‼️昨晩は頂いた大関の大吟醸を飲みましたが、フルーティーな地酒に慣れてしまい、全く美味しくなく、投稿も無し。という事で今夜はこちらを開栓‼️
昨晩同様に醸造アルコールが入ってますが、香りは甘みのある吟醸香、最初のアタックはフルーティーな甘みがあり、後々に強めの苦味がやってくる！やっぱアルテン感がありますが、昨晩とは全然違う‼️この苦味にあん肝合います～。
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