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大倉特別純米 あらばしり 無濾過生原酒特別純米原酒生酒荒走り無濾過
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家飲み部
99
ひっさん
さて今回は奈良酒、大倉のちょっと珍しい77号酵母使用のあらばしりをいただきました🙏 ラベルのように、リンゴ酸を生成する酵母らしいです🍎 味わいは、リンゴかどうか分からんですが、フルーツ感はしっかり感じられます🍇🍌🍎 爽快感ありつつ、大倉らしいコクも感じられて美味しい😋 こういったチャレンジは大事ですね✨