さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
上喜元百舌鳥純米吟醸
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いっかいやすみ雪降る中、酒屋に立ち寄り物色。真っ白いラベルが印象的。上喜元だとはぱっと見分からず。外に積もる雪を連想させ、ジャケ買いです。 「料理との相性への架け橋になってほしい」という願いがこめられたこちらのお酒、きりっとしていて料理を引き立てる味わいです。 ちなみに今日のつまみはめかぶ。「新物」の響きについつい買ってしまいました。