YSTJ山三純米大吟醸 ひとごごち 五割 無濾過原酒 火入純米大吟醸原酒無濾過山三酒造長野県2025/11/21 12:03:212025/11/4ずくだせ！信州の日本酒65YSTJ山三 純米大吟醸 ひとごごち 五割 無濾過原酒 火入。 長野県上田市武石産ひとごごちを100%使用し50％精米にて醸した火入バージョンです。 穏やかな甘みと旨味が広がりながら、硬質な酸味としっかりした苦味に伴われながらのフィニッシュのスッキリした端麗な後味はこれぞひとごごちの味わいです。
