さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
misamisao
宮寒梅
純米大吟醸
純米大吟醸
寒梅酒造
宮城県
2024年2月11日 12:31
2024年5月2日
家飲み部
47
misamisao
昨日ふと競馬が当たりそうな予感がしたので、本日2レースだけ賭けたところ、見事的中🎯 少し儲けたので早速日本酒を買ってきました🐎 本日は宮寒梅をいただきます。 香りは酸味と旨さを感じさせます。 口にするとトロッとしたテクスチャーで ぱちぱちと際立った酸味と甘旨さがあります。 はちみつ梅のような甘酸っぱさですね☺️ 酒米は吟のいろはという、宮城の酒造好適米を使っているようです。 数日前から蕎麦飲みしたいな〜と思っていたので蕎麦と合わせますが美味しいです😊