b.bridge総乃寒菊Occasional 電照菊 山田錦50純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2024/11/4 21:34:322024/11/2家飲み部63b.bridge澄酒バージョンの電照菊。 こちらもガスの抜ける音を立てて開栓。フレッシュなりんごやなしのような香り。 最初に甘味の抑えたメロンのようなジューシーな味を感じ、その後にお米の旨みとグレープフルーツのような酸味渋みで締めくくられる印象。
