sibylla_tks
今年もこの季節がやっときました！
AKABUの純米酒 NEWBORNを開栓します🎉
「しゅっ」とガスが抜ける音を聞くと、いよいよ年の瀬だなぁと感じますね。🍏青リンゴや梨を思わせる、澄んだ果実の芳香がふわりと立ち昇ります✨
しみじみと一杯目をいただくのは、この時期ならではのささやかな贅沢です😊
口に含むと、期待通りのクリアな旨味が舌の上を滑ります。
甘酸っぱさのバランスが良くて、本当にゴクゴクいけちゃいますよ🥂！ ただ、去年のモデルと比べると、味わいの層がスマートになった印象です。以前のドーンとした存在感ではなく、切れ味が際立っていて、飲み飽きしない軽快さに磨きがかかっているように思えます‼️
AKABUの純米酒と言えば美味しさと値段のバランスからすると、
とってもお得感を感じるイメージでしたが、今年の純米は何かもうワンランク上がってどことなく品を感じる洗練されたイメージでした😊