ochi 鳳凰美田ミクマリ 純米大吟醸生酒小林酒造栃木県2024/8/25 14:34:402024/8/2532ochi 好み★★☆☆☆ 思っていたより発泡感があり、甘さと酸味のバランスが良く飲みやすい。 白のスパークリングワインみたい。 チーズやトマトなどイタリアンが合うと言われたけど、チーズよりカルパッチョ。トマトは合う。フレッシュなサラダや、ボンゴレビアンコなんかも良さそう。 グラスに注いで少し置いておくと、すぐに発泡感がなくなり味が変わってしまうので、きりっと冷やしてすぐに飲むのが美味しい。
