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新政コスモスラベル
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kizens
山ゆり、いちごジャム、炊いた米、ソーダの複雑なアロマ。 さらりとして、甘酸っぱく微発泡。 深い甘味を感じるが、きわめて爽やか。フレーバーは日本酒のジャンルではなく、木桶由来と思われる苦味も良い。 きゅうりの浅漬け、カプレーゼ、うどとたらの芽の天ぷらと合わせる。