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雄町 純米吟醸
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家飲み部
31
まぁくん
外観はやや淡いクリスタルシルバー、清澄度は高い。 香りは若々しく華やか、純米らしく米の香りが強く、フルーティーでもあり若干酸味あるので杏仁豆腐、サワークリーム。 りんごもあるけど、酢酸イソアミルのバナナかな。 メロン、フレッシュでマスカットが強く感じられる。 竹などの青さは控えめ。 味わいはやや強く、まろやかな甘み、丸みがあってしっかりとした酸味。 ねっとりと厚みがあっての見応えがある。 余韻もあって口の中が収斂する感じ。