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夏も後半戦(?)ということで｢赤城山｣夏酒トリオの最後を開栓です！
貴重なうすにごりタイプ。正直、普通のにごりより好きかもです👍
開栓して注ぐとリンゴや梨、桃のような落ち着いた果実感ある香り。
口当たりはしっとり綺麗で絹ごしのような心地よさ。包まれるような滑らかさとにごりのまったりした山田錦の旨味。スッキリ爽快タイプではありませんが、シルキーな癖の無さと｢赤城山｣らしい清らかさがマッチしていて暑い時でも心地良く飲めてしまう美味しさです！
しかし柔らかな奥底に辛味と渋味のキレも感じられて｢赤城山｣らしさを実感させられます！
柴犬、すずさけ、うすにごりの夏の大三角形。今年もしっかり堪能させてもらいました✨