ちょ八海さん獺祭純米大吟醸 スパークリング45旭酒造山口県2021/11/22 15:08:2816ちょ八海さん原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 山田錦100% 精米歩合 45% アルコール分 14度 甘味、酸味、辛味が渾然一体となってせめぎ合いストンと喉に落ちる。サラリとしているが甘味はかなり強く、乳酸菌系の酸味が主張するスパークリング日本酒。面白みはないが間違いはない。 甘味3、酸味3、辛味3、苦味1、 吟醸香2
