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夢醸山廃純米 石川門
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家飲み部
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さけのり
弟の家の近くの酒蔵のお酒を頂いたので、開栓。 とてもすっきりしている食中酒。 クリアーな後に、酸味がくる。後味はすっきり。 甘口かも?と聞いていたが、そうでもない。中間くらい。 石川県は、芳醇なお酒が多い印象があったけど、こんなにクリアーなお酒もあるのか。ここの酒蔵の別のやつも試したくなる。 石川県も、レベルが高いかも… 次回の帰省時には、近所の酒蔵シリーズで攻めてみたい!