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【真鶴 純米大吟醸 Light】
原料米：宮城産美山錦
精米歩合：50％
アルコール度数：約13～14％
日本酒度：-9.5
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
酵母：宮城酵母
酒造好適米美山錦100％使用し、
50％まで磨き丁寧に醸しました。
上品に香る吟醸香、口にふくむとやわらかな甘さと
爽やかな酸味がなめらかにながれて行きます。
アルコール度数を13％台に仕上げる事で
軽快なきれいな味わいとなっています。
柔らかく優しいライトな口当たりが特徴の大吟醸です。
甘口で飲みやすく普段日本酒を飲まない方にもお勧めできます。
⬆HP各所抜粋⬆
これもしばらく寝かせてしまった🙏💦
ラベルの解説に従い、ワイングラス…ではなく
シャンパングラスだが🥂 ͛友人からのプレゼント🎁
銀アルミの封、雰囲気ある～🍾✴︎ .。
開栓前に写真📷
ラベルも可愛い🩷鶴🐦
日本酒度マイナスに惹かれて買ったんだけど、
甘くはない。たぶん。
というかキレがある。すっきり。
ん？でも、ゆっくり飲んでたら温度変わって、
なんか甘いかも😋
いつもの🌿実山椒と🧀チーズでワイン気分🍷🎶