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巻機RAIMEI純米生酒無濾過
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家飲み部
65
KTK2002
. たかちよは飲んだことあるけど初の巻機。 扁平精米×マイクロバブル洗米となんかスゴそう(コメント下手)な感じ😅 開けたての香りはうっすら穀物系?味わいは梨感ありつつお米感が感じられる後味。 さらに後からナッツのような香ばしさもあるかな? 2〜3日経つとパイナポーな甘さが強くなりほんのり渋みも。 1週間くらい経つと甘さは感じるけど旨みと燻感の方が強くなるかも、です。 色々な味わいの変化で楽しく美味しいお酒です😋うまー