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十八盛朝日純米大吟醸純米大吟醸
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はかたサバスキー
倉敷・児島の十八盛酒造さん、地元では「とおはち」といって親しまれています。 岡山県産の朝日米を50%にまで精米した純米大吟醸酒です。 香りも呑み口も強い主張はないものの、朝日米の旨さが上品かつ穏やかに出ているように思います。 飲み飽きない味わいで、気がつくと盃を重ねてしまいそうです。 ごちそうさまでした。