はかたサバスキー十八盛朝日純米大吟醸純米大吟醸十八盛酒造岡山県2023/5/27 12:50:452023/5/2732はかたサバスキー倉敷・児島の十八盛酒造さん、地元では「とおはち」といって親しまれています。 岡山県産の朝日米を50%にまで精米した純米大吟醸酒です。 香りも呑み口も強い主張はないものの、朝日米の旨さが上品かつ穏やかに出ているように思います。 飲み飽きない味わいで、気がつくと盃を重ねてしまいそうです。 ごちそうさまでした。