はるアキ
仙醸さんの「黒松仙醸 純米大吟醸 ツバメTSUBAME」
穏やかな甘みとすっきりとした口当たりのお酒。
軽やかに飛翔する豊作の象徴ツバメは、春から初夏へと季節の移ろいを告げます。
南アルプスの山並みを背景に風を切って飛ぶ、その姿に思いを重ねた仙醸の季節の遊び酒。
【香りの特徴】すっきりとした甘い香り
【味わいの特徴】フルーティーな甘み、適度な酸味
米の品種 信州伊那谷産ひとごこち
精米歩合 40%
アルコール度数 14度
日本酒度 -14前後
酸度 1.9
仕込み水 南アルプスの伏流水
飲み方 ◎冷酒