さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
伯楽星 - しょうたそ
しょうたそ
伯楽星
特別純米
新澤醸造店
宮城県
Feb 9, 2022 11:47 AM
95
家飲み部
しょうたそ
究極の食中酒。 言い切れる自信と、なる程と唸らせる完成度。 もちろん単独で飲んでも十分に美味しいことは実証済みで普通に晩御飯を食べながらいただきました。 その味わいは、すっきりなのに旨みもあるという絶妙なバランス感。その結果、飲み止めのタイミングが分からなくなる魔性の酒質。 食事と合わせることで本領を発揮します。 １＋１が３以上に感じられる味わい全体の増幅。 お酒のすっきりさは奥に引っ込み、旨みが前面に出てくるイメージです。いやよく造られてますね。 売れ線の甘旨ジューシーとは路線が違いますが、確固たる地位を築いた比類なき銘酒です。
しょうたそ さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
