U_G而今白鶴錦 火入純米大吟醸木屋正酒造三重県2024/7/6 0:56:0852U_G日本酒バーにて 大将が「珍しいのあるよ」と出したお酒。 大手の白鶴が品種登録した適合米(山田錦の近縁種を交配した兄弟品種)、 十四代の酒未来のような感じで、上手に醸せる蔵には白鶴から供給されてるようです。
