まさを廣喜特別純米生原酒あらばしり特別純米生酛原酒生酒荒走り紫波酒造店岩手県2021/1/26 11:20:232021/1/2617まさを岩手出張中に駅ナカの酒屋さんで買ってホテルで飲みました。 生酛造り(？)で「あらばしり」の「特純生原酒」なので個性が強そうに感じますか、飲み口はとても優しくスッと入って来ます。 程好い酸味が主張しますが十分な旨味も有り、非常にバランスの良いお酒だと思います。出先なのであまり試せませんが、鶏の照り焼きなどには良く合うんじゃないかと思います。温度を上げてみても面白そうです。(ホテルで熱燗には出来ない(;つД｀))
