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男山裏ラベル 超辛純米生純米生酒
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PNK
超辛というほどではないが、辛口。 スッキリてしてるけど少し芳醇さもある。舌にザラザラと何か旨み?が残る。 天ぷらと鰆の味噌焼きに合わせるが、まぁ、辛口なので合うっちゃあう。 てか、料理が美味いわ。 次の肉料理に合わせたが、まぁ。。。 そりゃ違うわな。。 ただ、、合わないってわけでもな。 付け合わせの金山寺味噌が唯一の救い。