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三千櫻愛山 純米60 酵母無添加速醸純米原酒生酒
三千櫻酒造北海道
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コロポン北海道の酒は全部飲みたいと企んでます。 その中で、東川町に引っ越してきたという酒蔵があると聞いて飲みたくて仕方なくて通販しました🍶水が美味いと有名な東川に来るなんてお目が高いです。 北海道の酒蔵の酒って淡麗寄り、だけどフルーティさも備えてる、みたいな味が多いと個人的に思ってるのですが、中津川から引っ越してきたこちらも不思議と北海道味。酵母無添加速醸は新しい蔵にどんな酵母が住み着いたんだろうという試金石的なところもあるのかもですが、しっかり北海道味です！！別のも飲む！