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風の森ALPHA TYPE1
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kizens
グレープフルーツ、バナナ、乳清、米、オロナミンCの香り。 シルキーできめ細かな発泡の口あたり。 なんともジューシー。深くほどよい甘味、柑橘のような酸味と苦味。粘度や密度を感じるが、きわめて爽快。 枝豆豆腐、なすの焼きびたし、素材にこだわったカプレーゼ、さわらの西京焼きと合わせる。