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十六代九郎右衛門山廃純米 赤磐雄町 火入れ原酒
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家飲み部
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FUJIYAMA
今日は、長野県木曽の十六代九郎右衛門、山廃純米❗️ 香りは、あまり無い。一口飲むと原酒の濃度のある舌ざわりの後に、ピリピリ感と共に山廃の古酒のような複雑なただスッキリとした味わい❗️❗️食中酒としても良い⭕️