ひでたか秀鳳出羽燦々磨き三割三分純米大吟醸原酒生酒秀鳳酒造場山形県2021/6/9 11:20:4120ひでたか山形の酒米、出羽燦々をその名前にかけて33%まで精米して作られた純米大吟醸。 香り高く、ふくよかな甘味やスッキリとした酸味、最後はほのかな苦味も感じられて、大吟醸らしい飲みやすさというより、しっかりとお酒の味が感じられます。