soumacho
3杯目はお初で雨降さん。
精米歩合90%
アルコール分8度
岡山県産雄町100%
改めてみると凄いスペック。
天然赤色酵母を使用しているのか、桃色です🍑
めっちゃ甘くて、酸味も強力😳
まるでイチゴジュースのよう🍓
好みは分かれるかもしれませんね。
雄町米でこんな味わいになるとは日本酒恐るべし💦💦
ペアリングは合わないと思ってましたが刺身とはアカンかったんです😵💫ホタテの揚げ餃子みたいなドッシリしたのとはイケました😗👌
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける