soumacho
3杯目はお初で雨降さん。
精米歩合90%
アルコール分8度
岡山県産雄町100%
改めてみると凄いスペック。
天然赤色酵母を使用しているのか、桃色です🍑
めっちゃ甘くて、酸味も強力😳
まるでイチゴジュースのよう🍓
好みは分かれるかもしれませんね。
雄町米でこんな味わいになるとは日本酒恐るべし💦💦
ペアリングは合わないと思ってましたが刺身とはアカンかったんです😵💫ホタテの揚げ餃子みたいなドッシリしたのとはイケました😗👌
ポンちゃん
soumachoさん、こんにちは🐦
先日同じの飲みましたが、めっちゃ甘いですよね😳お刺身とアカンの凄く分かります🤣カルボナーラと飲んでも負けてないことにビックリ😂
soumacho
ポンちゃん、こちらでも😃
中々個性的なお酒でしたね😅
確かに生クリームやチーズ系のようなパワーがある食べ合わせの方が相性よさそうですね🤔