さけのわ
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みむろ杉 - truewave
truewave
みむろ杉
夏純
純米吟醸
今西酒造
奈良県
Jun 6, 2021 9:39 AM
家飲み部
truewave
ろまんシリーズの夏酒、山田錦使用のお酒 冷酒の状態では、爽やかで軽やかな酸味から、キュッと苦味と柔らかい旨味が味わいを締めてくれます 夏酒らしくすいすい飲めてしまいます 片口にいれていたのですが、温度が上がると打って変わって旨味が出てきます イメージは玉川のIcebreakerかな みむろ杉らしい味わいを求めるなら、冷酒で飲むのをお勧めします!
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