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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
櫻正宗金稀純米大吟醸
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タロウ
姫路にある試で。 今年で1番良いと思ったお酒かもしれない。 透明感があり飲んだ際のストレスはなく、スルッとはいってくる。しかし味が物足りないかと言えばそうではない。舌の奥で感じる甘味と旨味。冷やしてあるのに旨味と滋味を感じ、透明感があるのに味の骨格はしっかりとしている。 結構感動する美味しさだった。 家でも飲んでみたいな〜。これ、凄い良いお酒なんじゃないかな?大手のお酒もっと飲みたい!白壁蔵とかどんななんだろ?