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十勝本醸造本醸造
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kittasann
都内某所で十勝地方限定流通品の「十勝 本醸造」をゲット! 地酒の本醸造酒って酒蔵のある地元以外ではなかなか手に入れる機会もないので嬉しいですね。 冷凍庫で30分ほどよく冷やしていただきました。 香りはほぼなし、ほのかに桃やメロンを感じる。風味は適度なアルコール感とこれまた果実感。 苦味、ギュッとした旨味、お米の甘みがガッと通り抜けていくスッキリ辛口の味わい。 このお酒、本醸造酒によくある喉が焼ける感じとかキツいアルコール感が全くなくてとても飲みやすい!! 食事と合わせても、おつまみとも、単体でも全部いけるオールマイティーなお酒でおいちい。本当にこれが本醸造酒?! 十勝に移住したい……笑