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なぐわし 東条山田錦純米大吟醸
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おんだ
家飲み。 本日は健康診断。 仕事はお休み。 以前から準備した大好きな作の呑み比べ。 まずはなぐわし。 華やかな香りとフルーティーな甘味、スッキリとした辛み、酸味と消えていく。 大好きです。 陽山一滴水と比べると陽山一滴水の方が、アルコール添加分だけ辛みを感じる。 次は雅の智 中取り純米大吟醸と比べて見ると、雅の智の方が雑味を含めた味の濃さを感じる。 なぐわしは、筋の通ったスッキリな一杯です。 やっぱり作は、何れをとっても美味しいです。