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宮寒梅 - Yama2106
Yama2106
宮寒梅
冬咲き燗
純米吟醸
寒梅酒造
宮城県
Jan 9, 2023 7:45 AM
54
Jan 9, 2023
Yama2106
御燗専用なんてあまり信用しないタチだけど。 酒屋でも、常温でなくリーチインにしっかり並べてたし。 先ずは冷酒で。 ん〜、クリーミーで甘やか。十分にうまい。ただ、燗上がりしそうな米の炊き立て香が最後にある。もしや? 面倒なのでレンジ燗で。 ん〜〜、酸が出てきて米の甘さが一層際立つ。 これは納得❣️ 御燗のほうが確かにいいね❗️
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