Mar 5, 2021 5:51 PM
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- ばなちんあれほど積もった雪も溶け、北国盛岡でも来月届くであろう桜の便り。 それよりひと足もふた足も早く届いたAKABUのSAKURA 新商品ということもあり、地元でも問い合わせ殺到で、職場近くの酒屋では13時発売開始でお一人様一本、13時前には何人かが待機している（私も）状態でした。恐るべしAKABU。 早く帰って飲みたかったのですが、残業で既に午前1時半。夕御飯もそこそこに開栓。 SNOWよりも勢いよし。注ぐとボトルの淡い水色が反射しお酒もそんな色に見えてきます。 SAKURAというなまえと春酒の先入観からか、梅のような、さくらんぼのような香りがします。 僅かなガス感と優しい酸味から始まり、ほのかな甘味が優しく広がって酸味とともに儚く消える、個人的には「別れの春」「旅立ちの春」といったイメージでした（職場の人事による現実補正アリ）。 色々なさくらソングを聴きながら飲みましたが 味のイメージではいきものがかりの「SAKURA」 飲んだ時期とPVが盛岡という理由で きのこ帝国の「桜が咲く前に」 この二曲がハマりました。
ばなちん さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
