デビル
場所 石川県小松市
米の種類 五百万石
酒の種類 純米吟醸
精米度60%
アルコール度数19°
酵母 不明
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+2 紹興酒の様な熟成香
（外観）ややゴールドがかったクリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 2
旨み 2.5
苦み 2
余韻 旨みがジワジワと
印象 どっしり熟酒
頂き物。
2019年ビンテージの熟酒タイプ。
香りから紹興酒。
味もアミノ酸たっぷりな感じで熟成した米の旨みがある。酸もしっかり。
味の濃いものに合わせて飲んでいく。
リピートスコア 1.5