クリュグ
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…山田錦
精米歩合…55%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…15%
兵庫県で契約栽培された酒米「山田錦」を使用し、精米歩合55%まで丁寧に磨き上げた、純米吟醸の無濾過生原酒です。繊細な香りと、ふくらみのある上品な味わいが調和し、口に含むとやさしい甘みが広がります。後口はすっとキレる軽快なキレが心地よく、山三酒造らしい、フレッシュで透明感のある味わいに仕上がりました。香りと味わいのバランスに優れ、食中酒としてもおすすめの一本です。