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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
風の森秋津穂507
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29
shu
4.2/5点 甘すぎず辛すぎず上品で繊細 当たり前ですが味が濃い、油っぽい食べ物より出汁効いた旨味で食わせてくれる味の方が合います。 にんにく醤油の豚のカシラは合いませんでした。 薄味のたくあんとタケノコはバッチリ! どのタイミングで飲んでも自分の好みのナンバーワンにはならないんだけど、いつ飲んでも満足させてくれる。 酒をつぐたびポンッと音が鳴り、酒が生きているのを感じます。