Tiago P
穏やかな米の香りに、ほのかな花と梅のニュアンス。やわらかな甘みと軽い酸味、はっきりしたアルコール感があり、シンプルな大吟醸としては余韻が少し長め。口に含むと表情がふっと変わる、どこか“裏側”から届いたような一杯。
Clean rice aroma with soft florals and a hint of plum. Gentle sweetness, light acidity and clear alcohol warmth, with a finish longer than expected for a simple daiginjō. A quiet little twist on the palate—almost like it came straight from the Upside Down.