なぎすけ麒麟山やわらか麒麟山酒造新潟県2023/11/15 11:13:3321なぎすけ近所の酒屋で購入。 麒麟山辛口が多かったが、やわらかを選択。 お燗も美味しいようだが、まずは冷やして。 香りは、樽のような木の香り。 味は、アルコール感があり、甘味は少ない。 苦味と酸味が際立つ。 ザ・日本酒って感じ。 十分辛口だが、さらに辛口だとどうなってしまうのか気になる。 次にお燗でいただく。 やはり、温めても辛口に感じるが、ややお米の旨みを感じるようになった。 アルコール感強めで、男の酒って感じ。
