しんしんSY
この日の予約は1か月前に訪れた時に入れてました
なので北海道土産をちょっと店長さんにお届けしましたらお返しにとうまく穴子がに上がったので食べてみてくださいとサービスしてもらいました
ありがとうございます😊
その時に出てきたお酒がこれ、山間
福禄寿さんではよく出会えている銘柄ですが、この16号はお初
しかも酒米は新潟のうるち米 なごり雪を使用
麹米は五百万石らしい
ラムネ様の美味しいフレッシュ酒
穴子の甘さによく合います♪
蘊蓄
原料米 : 麹・五百万石、掛・新潟県十日町市産 なごり雪
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16%