HIIRO常山槽場初詰 随一 2023常山酒造福井県2023/11/24 13:36:382023/11/2418HIIRO初日飲んだときはスッキリした飲み口に苦・酸があとからきいてくる味だったが、2日目には最初に淡い甘みをかんじて、そこから苦・酸が甘みを上書きしていくような味に感じた。後味は辛というより苦・酸がちょうどよく交わっている。 しっかり温めてみると、ぜんぜん違う旨味を出してくるところもいい。
