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花巴酒未来純米吟醸生酒
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なまはげや
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新舘幸樹
第一印象はまず甘いです。 ただし、ずるずると甘いだけではなく僅かな酸味と、微かな辛味が口の中をすすいでくれます。 今日は藁で焼いたたたきと、アイナメと合わせましたが、白身魚の煮付け等が合いそうです。 パンチはありませんが、スルスルといけるお酒です。