はな善知鳥大吟醸 山田錦西田酒造店青森県2022/5/7 10:16:512022/5/7家飲み部33はな長かった連休も終わりが近づき、呑み納めな今夜は田酒で有名な西田酒造さんの善知鳥です。 田酒は大好きですが、こちらもなかなか。。派手さは無いがメロンのような上質なフルーツ香、吟醸香、柔らかくとろみを感じる口あたり、ジューシーで甘み旨みが先行するがピリッと辛くキレよし。重厚感がありジワリと酔わせてくれそうです。笑
