デビル
【銘柄】楽器正宗 中取り off-dry
【蔵元】大木代吉本店(福島県西白河郡矢吹町)
【酒の種類】本醸造(中取り・無濾過無加水仕上げ)
【使用米】国産米
【精米歩合】麹米60%、掛米60%
【アルコール度数】16度
【酒器】ワイングラス
【香り】+2.0(マスカット、洋梨、青リンゴ、ラムネ)
【外観】クリスタル
【味わい】
ボディ:1.5
酸:2.0(リンゴ酸+クエン酸系のシャープな酸)
甘さ:1.5
旨み:1.5
苦み:1.5
【余韻】フレッシュで短め。果実酸の爽快感が心地よく残り、すぐにキレる。
【印象】モダン淡麗フレッシュ
今週はブラインドのアル添枠で推しの楽器を出されました…。香り、口に入れた感じ、ものすごく馴染みがあって大好きな味。でも楽器と言えなかった自分に乾杯。
香りは相変わらず綺麗なフルーツバスケット。楽器にしては糖度控えめの透明感のある綺麗な酒質。アル添は何回飲んでも分からないし、すごく削ってそうな綺麗さもあるので試験対策向きではないです。
【リピートスコア】2.5