けむとうさん
22年の陶炎祭で入手した笠間の地酒、第二弾!!
まずは室温で口に含む。
飲みやすく口に含んだ酒が喉を通りやすい。しかし、な何度か飲んでいくと深いコクかあることに気が付く。何杯でもグラスに注いでしまう恐れがある。ここは我慢して少し冷やして飲んでみようではないか。
冷やして味わってみた。
日本酒特有の甘さが際立つ。さらっとしていて飲みやすい。冷やしたために「コク」が影を潜めてしまった。
冷酒でも常温でもどちらでも美味しいですね!!
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