Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鳳凰美田赤版クリスマスSP純米大吟醸生酒無濾過おりがらみ
alt 1alt 2
alt 3alt 4
saketaku
35
呑み助
鳳凰美田 赤判クリスマスSP純米大吟醸かすみ無濾過本生 2025年12月13日 かがた屋酒店 3600円 昨年も美味さに感激したクリスマスSP。鳳凰美田らしいイチゴやリンゴといった甘酸っぱいフルーツの香り。酒が開くと山田錦らしい稲藁の香り。口にすると甘味酸味が舌の上で拡がる柔らかい口当たり。酸味が味わいを引き締め、苦味も顔を出す。後口にコクと余韻が続く。非常に好みの味わいで美味い。