酔園砂林純米吟醸 山田錦純米吟醸林酒造場富山県2021/11/9 11:08:532021/11/9家飲み部19酔園砂富山の小さな蔵で作られた山田錦の旨い酒😋 香り: 少しの酸っぱさを感じさせる乳酸香 味わい: 最初に優しい甘味、そして流れるように米の旨味、そして上手く甘味に戻っていく フルーティーというよりは丸い米の旨味、甘味に感じられる 余韻: 旨味、甘味からキリッと苦味 勝手に古いタイプの日本酒🍶を想像して敬遠してた蔵なのですが、考えを改める必要あり これは美味い！😆
